- Eis
...bis zu 11 Sorten Eis, von fruchtig bis kremig...
- Fingerfood
nur auf Anfrage
- Vorspeisen
Gebratene und marinierte Auberginen
Gebratene und marinierte Champignons
Gegrillte und marinierte Paprika
Gegrillte und marinierte Zucchini
Guacamole mit Tomaten und Koriander
Humus mit Sesamöl
Karotten-Tagliatelle mit Balsamico
Pesto-Oliven, grün und schwarz
Salsa Mexikana mit Koriander
Tomate-Mozzarella-Spieße mit Basilkum
Tomaten mit Mozzarella, Pesto und Basilikum
unser Küchenchef berät Sie
- Salat
Bayrischer Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und geräuchertem Tofu
Brokkoliröschen
Bunter Bohnensalat
Bunter Glasnudelsalat mit Koriander und Sesam
Eiersalat mit Brokkoli, Tomate und Cashewkernen
Fenchelsalat mit Paprika und Äpfeln
Französischer Linsensalat mit Balsamico
Gartenkresse
Gemischter Blattsalat mit Nüssen
Goudastreifen
Griechischer Bauernsalat mit Feta, Oliven und Pesto
Grüner Bohnensalat mit Tomate und Knoblauch
Grünkernsalat mit Essiggurken und saurer Sahne
Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette
Gurkensalat mit saurer Sahne
Hartgekochte Eier
Harzer Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Ei
Karottenstifte
Kartoffelsalat mit Rucola-Vinaigrette
Käsesalat mit Curry, Orange und Trauben
Kohlrabisalat mit saurer Sahne und Sonnenblumenkernen
Kürbissalat mit Nüssen, Äpfeln und Ingwer
Maissalat mit Staudensellerie und Paprika
Möhrensalat mit Lauch und Senf-Vinaigrette
Möhrensalat mit Orangen, Nüssen und Rosinen
Radieschensalat mit Erbsen, Sprossen und Vinaigrette
Reissalat (Voll- und Wildreis) mit Mais, Paprika und Erbsen
Rettichsalat mit Petersilie und Meerrettich
Rheinischer Kartoffelsalat mit Frühlingslauch
Rote Bete Salat mit Sonnenblumenkernen
Roter Bohnensalat mit Paprika und Soja-Vinaigrette
Roter Kartoffelsalat mit Äpfeln und Roter Bete
Russischer Salat mit Soja, Champignons und Oliven
Salat von gebackenen Kartoffeln mit Rucola und Pestodressing
Sellerie-Apfel-Salat mit Walnüssen
Spinatsalat mit Äpfeln, Paprika und Lemon-Balsamico
Spitzkohlsalat
Tabouleh mit Petersilie, Bulgur und Minze
Tomate-Mozzarella-Salat mit Pestodressing
Tomatenecken
Verschiedene saisonale Blattsalate
Weißer Bohnensalat mit Tomate und Tamari-Vinaigrette
Weißkohlsalat mit Äpfeln
Zucchinisalat mit Tomaten, Estragon und Balsamico
- Dressing und Dips
Aijvar-Paprikamus
Aioli-Knoblauchmajonäse
Chutneys von Früchten und Gemüsen
Cocktaildressing
Currydressing
Guacamole-Avocadomus
Ingwer-Soja-Vinaigrette
Joghurtdressing
Kräuterquark
Majoran-Hüttenkäse mit Tomate
Pesto-Basilikumpaste
Salsa Mexicana mit Koriander
Schlanke-Linie-Dressing
Senf-Dill-Dressing
Vinaigrette mit vielen Kräutern
- Suppen
Bitte schauen Sie auf unsere aktuellen Tagesgerichte
unser Küchenchef berät Sie
- Portionsgerichte
Allgäuer Kartoffelklöße von gekocheten Kartoffeln mit Emmentaler
Arborio-Reisbällchen mit Pesto-Tomaten gefüllt
Auberginen Imam Bayildi
Champignon-Creppe-Torte
Champignon-Lauch-Quiche
Falafel, gebackene Kichererbsenbällchen mit Würzjoghurt
Frikadellchen
Frühlingsrolle
Ganz falscher Hase mit Grünkern und Hirse
Gebratene Kartoffeltasche
Gebratene Polenta mit Tomatensugo überbacken
Gefüllte Tomate mit Dill-Ei
Gefüllter Creppe mit Blattspinat und Fetakäse
Gefüllter Creppe mit Blattspinat und Gorgonzola
Gemüse-Coca, Mallorquinische Pizza
Gnocchi ala Romana
Jamaika-Frikadelle mit Kokos und Paprika
Kartoffel-Auberginen-Moussaka
Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Majoran
Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit geräuchertem Tofu
Kartoffel-Wirsing-Frikadelle
Kartoffelauflauf mit Pfifferlingen
Käsepressknödel, gebratene Semmeln Knödeln mit Emmentaler
Knusprige Kartoffeltasche gefüllt mit herzhaftem Kürbismus
Kohlroulade mit herzhafter Füllung
Kürbis-Parmigiana
Lasagne classico al Forno
Lauch-Pilz-Frikadelle
Leipziger Quarkkeulchen mit Aprikosenkompott
Mangoldlasagne mit gebackenen Tomaten und Mozzarella
Mangoldroulade
Mangoldroulade
Melanzane Parmigiana, Auberginenauflauf auf Polenta
Nudelauflauf mit Ricotta und Rucola
Pizza Funghi mit gebratenen Champignons und Mozzarella
Polentapizza mit Rucola, Tomaten und Fetakäse
Polentapizza mit Rucola, Tomaten und Fetakäse
Quiche Lorraine mit geräuchertem Saitan
Reisauflauf Toskana
Rheinischer Muffin mit Grünkohl, Himmel un Äd
Römische Gnocchis aus dem Ofen
Rotkohlroularde mit Champignon-Bulgur-Füllung
Sauerkraut-Kartoffel-Puffer mit gebratenem Buchweizen
Scharfe Sojabällchen
Sellerieschnitzel in Sesamkruste
Semmeln Knödeln mit Champignonragout
Spargel-Frittata mit Erbsen und Fetakäse
Spinat-Creppe-Rolle mit Walnüssen und Gorgonzola
Spinatbällchen aus dem Ofen, überbacken mit Brie de Meauxe
Spitzkohlmuffins mit caramelisiertem Apfel
Thüringer Kartoffelklöße
Thüringer Klöße
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Käsekrem
Tomaten-Lauch-Quiche
Tortilla de patatas
Unser Kesselsknall mit Zwiebeln und Majoran
Unsere Frikadelle, überbacken mit Gurken-Relish und Tomate
Unsere Köttbular
Wirsing-Blätterteig-Strudel
Zucchini aus dem Ofen, gefüllt mit Grünkern-Bolognese
Zucchini-Parmigiana mit Rosmarin
Zwiebelkuchen vom Blech
- Schüttgerichte
5-Gewürze Tofu mit 4-Köstlichkeiten und 3-Aromen Soße
Al Horno aus Andalusien, Gemüse aus dem Ofen
Ananas-Reis mit Cashew-Kernen und Frühlingslauch
Apfel-Rotkohl
Arabischer CousCous mit Pparika, Zucchini und Aubergine
Bami Goreng, pfannengerührte Eiernudeln mit 8 Köstlichkeiten
Bataten-Curry mit Kartoffeln und Tofu
Bigos mit Tofu, Krauttopf mit Sauerkraut, Champignons und Pflaumen
Blumenkohl-Linsen-Curry
Bulgur Chili mit Bohnen, Paprika und Pilzen
Bunte Weizenpfanne mit Paprika, Karotten, Zucchini und Petersilie
Byrianische Reispfanne
Champignongulasch
Champignons a la creme
Chili sin carne
Curry Satyameva Jayate, Indisches Gemüsecurry
Currygeschnetzeltes mit frischen Früchten und Cocos
Dicke Bohnen mit Fenchel und Äpfeln
Escalivada, Schmorgemüse aus dem Ofen
Fabada Asturiana, Asturischer Bohnentopf
Fried Rice Mao Jong mit Weißkohl, Shii-Take-Pilzen, Champignons und Ananas
Gebratene Eiernudeln süß-sauer
Gebratene Hirse mit Gemüsenudeln
Gebratene Knöpfle mit Champignons und Austernpilzen
Gebratener Cous Cous
Gekräuterte Ofenkartoffeln
Geschmortes Wurzelgemüse mit Gremolata
Geschnetzeltes nach Stroganow Art
Geschnetzeltes Züricher Art mit sautierten Champignons
Grünkohl untereinander
Himmel un Äd, Kartoffel-Apfel-Kompott mit gebratenen Zwiebeln
Indisches Nudelcurry mit Brokkoli, Linsen und Reisnudeln
Karotten-Steckrüben-Curry mit Staudensellerie und Cocosmilch
Kartoffel-Auberginen-Moussaka mit Fetakäse
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Kartoffel-Pilz-Gulasch mit Auberginen und Thymian
Kartoffel-Spinat-Gratin mit Gorgonzola und Walnüssen
Kartoffelgulasch mit weißen Bohnen und Staudensellerie
Kas Spatzen, Käsespätzle mit Emmentaler und Zwiebelschmälzen
Kerbelkartoffeln vom Blech mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Kichererbsencurry mit Karotten, Tomaten und Koriander
Kokosreis mit Auberginen und Paprika
Kreolische Kartoffeln mit gegrillter Paprika
Kreolischer Schnetzeltopf mit Paprika und Staudensellerie
Letscho, Paprikagulasch aus Ungarn
Linsen Cassoulet mit Champignons und Sprossen
Linsen-Pilz-Gratin mit Fetakäse und Balsamico
Maiwirsing
Maiwirsing in Rahm
Nasi Goreng, pfannengerührter Reis mit 6 Köstlichkeiten
Orangenwildreis mit Karotten, Lauch und Kürbiskernen
Peperonata
Pfannengerührter Tofu
Quitten-Rotkohl
Rahm-Rosenkohl mit Pellkartoffeln
Rahmgeschnetzeltes mit Schwarzwurzeln
Rahmkohlräbchen
Ratatouille provencal mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten
Ribollita-Bohnenpfanne mit weißen Bohnen und Tomaten
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Saitangulasch Rheinische Art süß-sauer mit Rosinen
Saitangulasch Spreewälder Art mit Gewüzgurken und Silberzwiebeln
Scharfe Gemüsenudeln mit Ananas und Kürbiskernen
Soja-Geschnetzeltes mit Orangen-Chili-Möhren
Spaghetti Bolognese
Spanischer Reis mit Auberginen, Zucchini und Paprika
Spinat-Graupen-Risotto mit gebackenem Ei
Süß-Pikante -Linsen mit gebratenem Bulgur und Humus
Szegedinger Krautgulasch
Tagine g`dra dial sfergel maa laasel
Thymianreis mit Champignons
Tiroler Gröstel-Pfanne
Tofu-Curry mit Chinakohl und Shii-Take-Pilzen
Tofugulasch Rheinische Art
Topinambur-Stampf
Toskanisches Schmorgemüse mit weißen Bohnen
Ungarischer Gulasch mit Kartoffeln und Paprika
Unser Gyros mit gebratenen Zwiebeln und Majoran
Unsere Paella mit Fenchel, Paprika und Salzmandeln
Vollkorn Tortelloni, Käse-Spinat in Kräutersud
Wacholder-Gulasch mit Maronen
Weißkohl-Cocos-Curry mit Karotten, Tomaten und Frühlingslauch
Zigeunergeschnetzeltes mit Paprika, Champignons und Gewürzgurken
- Soßen
Bolognese mit Grünkern und Linsen
Dijon-Senfsoße
Geflammte Paprikasoße
Geschmolzene Tomaten
Käsesoße
Kräutersoße
Pestosoße
Rotwein-Charlottensoße
Safransoße
Sweet-Chili-Soße
Tomaten-Olivensoße
Tomatensoße
Waldpilz-Ragout
Weißweinsoße
Zwiebelbratensoße
- Gemüse
Apfelrotkohl
Blumenkohl mit Sc. Hollandaise überbacken
Champignons provencial
Dicke Bohnen
Escalivada Ofengemüse mit Oliven und Fetakäse
Fenchel in Noilly Prat
Gebratener Mangold mit Tomaten
Grünkohl untereinander
Peperonata
Rahm-Blattspinat
Rahmkohlrabi
Rahmwirsing
Ratatouille provencial
Rosenkohl
Sauerkraut
Schmorzwiebeln aus dem Ofen
Schwarzwurzeln in Butter gebraten
Sellerie in Orangen-Sahne
Stangenbohnen
Staudensellerie
- Beilagen
Gebratene Topinambur
Gebratener Bulgur mit Sesamöl
Gebratener Cous Cous
Gebratener Eierreis
Kartoffel-Maronen-Püree
Kartoffelgratin
Kartoffelklöße aus ganz Deutschland
Kartoffelpüree
Kas Spatzen
Pellkartoffeln
Reis, voll und wild
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Savojard-Kartoffeln
Stampfkartoffeln
Süßkartoffelpüree
Verschiedene Nudeln auf Anfrage
Vollkornspätzle gebraten
- Dessert
Ananasgrütze mit Minze
Aufgeschnittene Früchte der Saison
Bayrisches Weißkäsegeheimniss
Caramelsoße
Carobkrem
Dinkel-Aprikosenkrem
Erdbeer-Rhabarbergrütze
Fruchtsoße
Joghurt-Limonenkrem mit Basilikum
Mais-Grieß-Pudding
Mango-Quark
Milchreis
Mousse au Chocolate
Müsli mit Nüssen, Äpfeln und Bananen
Quittenjoghurt
Reisschaumdessert
Rote Grütze mit Beeren und Kirschen
Rumkirschen
Sahnequark mit Rosinen und Äpfeln
Saisonaler Obstsalat
Schoko-Grieß-Flammerie
Schokoladenpudding
Schokoladensoße
Tira Misu
Vanillesoße
Zimtäpfel
Zimtkirschen
Zitronenkrem
- Brot, Käse und Extras
Butter
Gemischter Brotkorb
Käseplatte
Vollkornbaguette
- Kuchen
Apfelkuchen
Birne-Marzipan-Kuchen
Bitte beachten Sie unser wechselndes Angebot an Torten, Gebäck und Pralinen
Caprikuchen, phantastischer Schokoladenkuchen ohne Mehl
Früchte-Törtchen
Karottenkuchen
Käsekuchen
Mohnkuchen
Mousse au chocolate Törtchen, vegan
Müslitörtchen
Omas-Apfelkuchen
Orangenkuchen, vegan
Rhabarberkuchen
Schokoladenkuchen, vegan
Schwarzwälder-Kirsch-Törtchen
Tira Misu Kuchen
Partyservice-Angebot
Mehr als 400 Speisen haben wir für unseren Partyservice im Repertoire. Für einen besseren Überblick können Sie über die Navigation links die Auswahl eingrenzen, zum Beispiel nach Fingerfood oder Suppen. Unser Küchenchef berät Sie gerne auch persönlich bei der Zusammenstellung. Falls Sie etwas vermissen, lassen Sie es uns wissen!