Geschirr

Unser Geschirr besteht immer aus Glas und wird in Frankreich produziert. Es ist extra robust und sehr hygienisch, da die Oberflächen sehr glatt sind.

Wir kaufen immer in größeren Chargen ein, sodass hier auch Wege gespart werden.

Die Reinigung erfolgt in unseren Spülmaschinen, die extra für Glas optimiert sind. Die Einstellungen der Maschinen werden laufend kontrolliert, um mit dem geringsten Energie- und Chemieeinsatz das beste Ergebniss zu erzielen.

Für unsere große Bandspülmaschine haben wir einen Reiniger von einer deutschen Firma der Fest ist, sodass wir hier kein Wasser durch Deutschland fahren lassen.

Veganer

Nachhaltigkeit

Bundespreis 2019

Öffnungszeiten

Restaurant: Mo-Sa, 11–20 Uhr
Café: Mo-Sa, 11–20 Uhr
Frühstück: Mo-Fr, 8-11 Uhr
Sa, 8-12 Uhr
Sonntags-Frühstück: So, 9-15 Uhr
 

(Änderungen vorbehalten.)